海天酱油不能吃是真的吗（2022年海天酱油为什么下架）
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2022年海天酱油为什么下架
因为海天产品中日配料表不一，并且旗下员工媚外。
有网友发现，我国号称古法酿造的海天酱油，配料表中居然全部都是添加剂，除了黄豆、小麦，还有果葡糖浆、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加剂。但出口到日本的海天酱油产品，配料表却干干净净，只有水、盐、砂糖、大豆、小麦，是纯正的酿造酱油！
看到这朋友们都生气了，作为中国有着300多年历史的老字号品牌，在国内销售的产品都是添加剂，含有的苯甲酸钠还是一种致癌物！出口给日本的却是高品质的产品。对于这件事情，海天味业的回应却避重就轻，挑起了网友的怒火，大家都纷纷开始抵制海天旗下的所有产品。
也有很多人把家里的海天产品都丢了，有的人发现有的超市已经下架了海天酱油。这就是“海天为什么全部下架了”的主要原因。
旗下员工媚外事件
引起争论的文字，是8月2日晚海天旗下的员工朋朋的，这里的“她”，是全中国人民最痛恨的女人，而朋朋却表示支持，为了迎接她还把产品降价赔钱卖。这段话是任何一个中国人看了都会生气的程度，造成的影响也非常恶劣，据说《怎么办！脱口秀》节目的停播，就是这个原因。
不管怎么说，作为一个国产知名的大品牌，做出这样吃里扒外的事情非常不应该，即便海天并没有全部下架，但也遭受到了全网抵制。另外关于食品添加剂的问题，现在什么食品都有添加剂，大家就不要撇开剂量谈毒性了，只要符合安全标准，就能放心食用的。
海天酱油不能吃是真的吗
原因是海天酱油瓶内出现蛆虫事件。
一方面和海天味业在生产酱油过程中的杀菌环节有关。另一方面，消费者是否合理使用及存放环境也会影响产品质量。出现一次蛆虫事件可能是偶然现象，但多次出现蛆虫事件，这不禁让人质疑产品本身的质量问题，这也将严重损害该品牌在消费者心目中的形象和信任度。
海天酱油是不是质量有问题
海天酱油质量没有问题。海天在每一批产品进入流通前都严格执行国际通用的产品留样制度。海天公司专业检验人员不定期地对留样产品进行检测和跟踪，观察产品是否发生变化，质量是否稳定，以此为参考，对在市场中流通的产品实施同步监控，从而确保市场销售产品的品质稳定，质量安全。
海天酱油有质量问题吗
江苏消保委在2018年10月12日，发布了120款酱油的对比测试，结果让广大消费者揪心，因为常吃的知名品牌海天酱油也被检出有问题了："蛋白质营养参考值百分比"不符合国家标准要求，属于不合格产品。
海天接着也紧急在微博上作了回应，认为所抽检的这款海天酱油不存在品质问题，更不会有安全问题，消费者可以放心食用。
海天作出回应：所检酱油并无问题
可惜，这样的措辞未能让消费者满意，也发了一阵阵恐慌。然而酱油还是要吃的，毕竟这是一种日常必备调味品。
但是，吃了这种"不合格"的酱油会有什么问题？"蛋白质营养参考值百分比"有什么意义？怎么根据配料表藏着的"秘密"买到好酱油？
蛋白质营养参考值百分比（NRV%）有何意义？
食品标签包括营养成分表，主要是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等几大营养素的含量，是酱油包装上非常核心的一部分。
有了营养成分表，消费者就能够对酱油的营养成分水平高低和健康作用一目了然。比方说钠含量，每一份15mL（约一茶匙）的酱油含有825mg钠，这个数据对高血压病人很有意义。
某酱油的营养成分表
营养成分标的第3列是指营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分数，用NRV%来表示。
即吃一份酱油，你能摄入的某种营养素占每日标准需要量的多少，根据这个百分比可以判断自己摄入的某种营养是否"超标"。
以蛋白质为例，一份（15mL）酱油有2g蛋白质，正常成年人每天大概需要60g蛋白，所以一份酱油能为你提供3%（2/60）左右的蛋白质。即蛋白质的营养参考值百分比NRV%为3%。
再比如，一份酱油有1.4g碳水化合物，成年人一天需要300g，计算得出一份酱油可以提供0.4%的碳水化合物，可以忽略不计，所以标签上碳水化合物的NRV%标示为0%。
营养素参考值百分比（NRV%）偏低可能会误导消费者
海天这款酱油实际计算的蛋白质NRV%是1.5%，但标签写的却是1.0%，咋一看会给人造成一种"同样的价格，蛋白质更多"的错觉。
不过，这种"失误"的操作或许是技术人员不熟悉相关标准所致。因为按照《预包装食品营养标签通则》GB 28050-2001，NRV%的值应该是一个整数，修约间隔为1。如果实际计算结果是1.5%，那么四舍五入后蛋白质的NRV%应该要标示为2%。
《预包装食品营养标签通则》对于NRV%的规定
幸好蛋白质是一种有好处的营养素，正常情况下，会鼓励消费者多摄入。但如果换成其他营养素，比如脂肪、能量或者钠等营养素的NRV%偏低的话，或许会误导消费者。
假设有减肥需要的消费者，计划每天不摄入脂肪或者严格控制脂肪的摄入量，但是买了脂肪NRV%值偏低的产品，就会不知不觉多吃了脂肪；需要控盐的病人，吃了钠NRV%偏低的酱油（实际含量高）可能加剧病情。
实际上，食品标签同样事无大小，因为这关系到能否正确指导消费者，也体现出制作一款产品背后是否足够严谨。
海天酱油有致癌物是真的还是假的
假的。
海天酱油是可以吃的，虽然说里面添加的有苯加酸钠，但含有的食品添加剂，也是符合国家标准以及法规要求的，小剂量的苯甲酸钠我们人体可以代谢出去。
其他酱油推荐如下：
1、千禾酱油
这个是四川眉山的一款酱油品牌，千禾零添加酱油是不含任何添加剂的，配料表中就是水、非转基因黄豆、小麦、食用盐。它的酿造时间也达380天，酿造的酱油颜色好看，还有浓郁的酱香味，鲜香十足，凉拌红烧都好吃，并且含盐量也比其他酱油要低。
2、欣和酱油
欣和六月鲜特级原汁酱油，也是真正的零添加，采用的食品级脱脂大豆，并且它家的酱油用到一个新技术，可以在降低含盐量的同时保留住酱油的鲜香味。要知道本身酱油的含盐量很高的话是不健康的，人一天不得摄入超过6克的盐分，这款酱油不仅物美还价廉。
3、太太乐零添加酱油
太太乐零添加酱油采用的是玉米发酵酱，大大改善了酱油的口味，配料也是零添加很干净，不过用的是脱脂大豆，没有非转基因黄豆好，但也非常不错了。
2022年海天酱油还能吃吗
2022年海天酱油还能吃。
2022年的海天酱油审核过了，是安全的。根据查询相关公开信息海天酱油发布的严正声明中表示到：海天所有产品都严格技照食品安全法生产，并且随时接受国家及名级食品安全主管部门的常态化监督和检查。
含义
海天所有产品中食品添加剂的使用及其标识符合我国相关标准法规要求。我国对食品添加剂的使用有严格的规定。海天所有产品使用的食品添加剂的品种、使用范围及使用量等均符合GB2760食品交全国家标准食品添加剂使用标准及相关标准法规的要求，并按照食品安全法)、GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则要求如实在产品标签配料表中进行标识。符合国际的海天产品安全、放心。
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